इटली के लिए शिप किए गए लहसुन लौंग के 2containers

एक प्रकार के अचार के रूप में,लहसुन की लौंगड्रमों में एक अद्वितीय स्वाद और उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसे सीधे क्षुधावर्धक के रूप में खाया जा सकता है, स्वाद कुरकुरा और कोमल है, नमकीन और मध्यम है, कई लोगों की मेज पर एक अपरिहार्य भोजन है। इसके अलावा, बैरल ब्राइन में लहसुन को व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए खाना पकाने के घटक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, जब सूप, स्ट्यूज़ या हलचल-फ्राइज़ बनाते हैं, तो मसालेदार लहसुन लौंग की सही मात्रा को जोड़ने से पकवान में एक समृद्ध लहसुन का स्वाद मिल सकता है, जबकि मांस या समुद्री भोजन के गड़बड़ स्वाद को भी बेअसर कर सकता है

सीधे या एक घटक के रूप में खाए जाने के अलावा, ड्रमों में अचार वाले लहसुन लौंग का उपयोग जटिल सीज़निंग बनाने के लिए भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, ब्राइन लहसुन को अजमोद, टेबल नमक आदि के साथ मिलाया जाता है, एक ताजा अजमोद लहसुन नमक कॉम्प्लेक्स सीज़निंग बनाने के लिए, जिसका उपयोग भोजन में एक अद्वितीय स्वाद जोड़ने के लिए सब्जियों, मांस या समुद्री भोजन को पकाने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, ड्रमों में मसालेदार लहसुन लौंग की नमकीन प्रक्रिया भी एक लंबी शेल्फ जीवन बनाती है, जो परिवारों और रेस्तरां के लिए स्टोर और उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है।