सिरके में मशरूम के 2 कंटेनर इटली भेजे गए

लंबी शैल्फ जीवन और कोई संरक्षक नहीं:ड्रमों में सिरके में मशरूमथर्मल स्टरलाइज़ेशन तकनीक और वैक्यूम सीलिंग भंडारण साधनों का उपयोग करके, तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए स्टरलाइज़ेशन, सीलिंग और अन्य लिंक के आधार पर परिरक्षकों को जोड़े बिना दीर्घकालिक संरक्षण प्राप्त किया जा सकता है।
. पैकेजिंग का यह तरीका एसिटिक एसिड मशरूम को ढक्कन खोले बिना लंबे समय तक खराब होने से बचाता है, जिससे उपभोक्ताओं को सुविधा मिलती है।

ताजगी और पोषण मूल्य: प्रसंस्करण प्रक्रिया में ड्रमों में सिरके में मशरूम, क्योंकि मौसमी ताजी सामग्री का उपयोग, स्थानीय उत्पादन, इसलिए यह मशरूम की ताजगी और पोषण मूल्य को लॉक कर सकता है
. इसके अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि डिब्बाबंदी प्रक्रिया वास्तव में कुछ खाद्य पदार्थों की पोषण सामग्री को बढ़ाने में मदद कर सकती है, जैसे कि डिब्बाबंद कद्दू, जिसमें ताजे कद्दू की तुलना में काफी अधिक विटामिन ए होता है।
. जबकि यह उदाहरण कद्दू के बारे में है, एक समान सिद्धांत एसिटिक एसिड मशरूम पर लागू होता है, अर्थात् कुछ मामलों में, बोतलबंद एसिटिक एसिड मशरूम ताजे मशरूम की तुलना में अधिक पौष्टिक हो सकते हैं।