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मशरूम को ड्रम में SO2 में काटें

हमारे बैरल {{0}पैक्ड सल्फर डाइऑक्साइड संरक्षित साबुत मशरूम को चुनने से कई मुख्य खरीद मूल्य खुल जाते हैं:

- उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल, प्राकृतिक और स्वस्थ: हम जैविक खेती के आधारों से ताजा सफेद शीटकेक मशरूम का चयन करते हैं, जो कीटनाशक अवशेषों और अकार्बनिक उर्वरक योजकों से मुक्त होते हैं, जो स्रोत से उत्पाद की गुणवत्ता को नियंत्रित करते हैं। मशरूम में मोटा गूदा और अक्षुण्ण टोपी होती है, जो उनके प्राकृतिक ताज़ा स्वाद को बरकरार रखती है, जो बाद के प्रसंस्करण के लिए एक अच्छी नींव रखती है।

• नमकीन पानी में हमारे औद्योगिक - ग्रेड मशरूम इसके लिए आदर्श हैं:

अधिकांश खाद्य प्रसंस्करण कंपनियाँ कच्चे माल के रूप में हमारे बैरल वाले नमकीन मशरूम को पसंद करती हैं:

- कैनिंग उत्पादन: डिब्बाबंद मशरूम, मिश्रित सब्जियों और मशरूम बीफ आदि में उपयोग किया जाता है। अलवणीकरण के बाद, उन्हें सीधे भरा जा सकता है, जिससे उत्पादन लाइन की दक्षता 40% बढ़ जाती है;

- जमे हुए खाद्य पदार्थ: जमी हुई सब्जियाँ

- मसाला उत्पादन: मशरूम सॉस, मशरूम सूप बेस और मसाला पाउडर आदि में उपयोग किया जाता है। मशरूम उमामी स्वाद पूरी तरह से नमकीन पानी में निकल जाता है, जिससे उपयोग की जाने वाली एमएसजी की मात्रा कम हो जाती है।
 

• हमारे बोतलबंद नमकीन मशरूम को क्या खास बनाता है? 1. स्रोत नियंत्रण: ताजगी खेती के आधार पर शुरू होती है

  हमने 1000 एकड़ के कुल क्षेत्र को कवर करते हुए तीन मशरूम खेती केंद्र स्थापित किए हैं, जो उपयुक्त तापमान और आर्द्रता (15-25 डिग्री) और पर्याप्त धूप वाले क्षेत्रों में स्थित हैं, जो मशरूम के विकास के लिए एक उत्कृष्ट वातावरण प्रदान करते हैं। सभी मशरूमों की खेती कीटनाशकों या विकास नियामकों के उपयोग के बिना, जैविक उर्वरक का उपयोग करके की जाती है, और कटाई से पहले सख्त कीटनाशक अवशेषों का परीक्षण किया जाता है।

  मशरूम कटाई के एक घंटे के भीतर प्रसंस्करण कार्यशाला में पहुंच जाते हैं और चार सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण चरणों से गुजरते हैं:

  धुलाई: उच्च दबाव वाले पानी के जेट से धोने से सतह की गंदगी और अशुद्धियाँ दूर हो जाती हैं;

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