लहसुन कैसे उगाया जाता है?

लहसुन उगाने की प्रक्रिया में निम्नलिखित मुख्य चरण शामिल हैं:

उच्च गुणवत्ता वाला लहसुन चुनें: सबसे पहले, आपको बीज के रूप में मजबूत, सफेद और दृढ़ लहसुन की कलियों को चुनना होगा। बीज क्षतिग्रस्त और अच्छे रंग के होने चाहिए।

मिट्टी की तैयारी और उर्वरक: रोपण से पहले, मिट्टी को गहराई से जोता जाना चाहिए, गहराई आम तौर पर 20-25 सेमी होती है, और मिट्टी के ढेलों को बारीक और चिकना बनाया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि खेत में कोई स्पष्ट पत्थर या ढेलें नहीं हैं। साथ ही, पर्याप्त मात्रा में निचली खाद डालें, जिसमें आमतौर पर पूरी तरह से विघटित खेत की खाद और उचित मात्रा में उर्वरक शामिल होते हैं।

बुआई: लहसुन को रोपण के समय (वसंत या शरद ऋतु) के आधार पर अलग-अलग तरीके से बोया जाता है। दक्षिण में, अंकुर आम तौर पर सितंबर के मध्य में बढ़ने लगते हैं, जबकि उत्तर में, वे वसंत में शुरू होते हैं। बुआई करते समय, 20 सेमी पंक्ति रिक्ति के अनुसार 10 सेमी गहरी बुवाई खाई खोलें, और थोड़ी मात्रा में बीज उर्वरक फैलाएं। फिर बीज फ्लैप को बड़े फ्लैप 10 सेमी -15 सेमी, मध्य फ्लैप 9 सेमी -10 सेमी, और छोटे फ्लैप 7 सेमी पौधे की दूरी के अनुसार खाई में व्यवस्थित किया जाता है, और इसे सीधा रखें, के पीछे फ्लैप जमीन के समानांतर है.

क्षेत्र प्रबंधन:

पानी देना और खाद देना: लहसुन को उर्वरक पसंद है और यह उपजाऊ, ढीली, समतल, अच्छी जल निकासी वाली और जैविक मिट्टी में रोपण के लिए उपयुक्त है। विकास के दौरान, उचित पानी देना और निषेचन महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से लहसुन की कली कैप अवधि और लहसुन हेड विस्तार अवधि में, गुणवत्ता में सुधार के लिए समय पर उर्वरक देना आवश्यक है।
कीट नियंत्रण: लहसुन की वृद्धि प्रक्रिया में कीटों एवं रोगों की रोकथाम एवं नियंत्रण पर ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, लहसुन की पत्तियों की वृद्धि अवधि में बैंगनी धब्बा रोग और जंग को रोकने के लिए क्लोरोथालोनिल और इमिडामाइन का छिड़काव करें; कीटों में प्रतिरोधक क्षमता विकसित होने से रोकने के लिए ब्यूटाथियोकार्ब और अन्य कीटों जैसे थ्रिप्स, विभिन्न एजेंटों का उपयोग बारी-बारी से किया जाना चाहिए।
कटाई: लहसुन की कटाई का समय आम तौर पर लहसुन निकालने के बाद 20-30 दिन होता है। कटाई से 1 दिन पहले, मिट्टी को नम करने और लहसुन की सुविधा के लिए एक बार हल्का पानी डाला जा सकता है। अपने हाथ से नकली तने को खींचकर लहसुन के सिर को ऊपर खींचा जा सकता है।

उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप प्रभावी ढंग से उच्च गुणवत्ता वाला लहसुन उगा सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लहसुन की पर्यावरणीय परिस्थितियों, जैसे उचित तापमान, प्रकाश और मिट्टी की स्थिति के लिए उच्च आवश्यकताएं हैं, जो अंतिम उपज और गुणवत्ता को प्रभावित करेंगी।